Viska 4.0 - Om psykoser, schizofreni och psykisk ohälsa

Rosegarden är stället för mig. Blandad asiatisk mar. Om kvällarna får man ta rått kött ochfå det stekt framför en. Men det kostar 100 kronor extra, det blir för dyrt för mig. Buffén de har på dagtid räcker åt mig.

"Basråvarorna i det thailändska köket är kött, fisk, skaldjur och olika sorters grönsaker. Mycket i det thailändska köket handlar om att steka och fritera och det är en teknik som man har hämtat från Kina. Det thailändska köket innebär ofta också att maten är ganska så stark och att det innehåller en hel del kryddor. Kryddorna som finns i det thailändsk köket har man hämtat det mesta ifrån Indien. Det allra flesta ser den thailändska maten som en ganska så stark mat och visst finns det mycket kryddor i det thailändska köket men det finns även mycket mat som inte alls innehåller starka kryddor."

Gudars skymning, vad sugen jag är på Spicy hot just nu. Det är en restarurangkedja, de har tre ställen här i stan.

Blev en thaiinspirerad rätt ikväll. Färdig bas med veganska filebitar och risnudlar till.

Det skulle vara intressant att smaka en äkta italiensk pizza. Verkar inte vara så mycket på en sådan, men jag slår vad om att de är goda.

Det tvivlar jag på. Pizzan jag åt i Rom 1979 var ingen höjdare.

Geta wrote: ↑27 Dec 2021, 15:00 Det tvivlar jag på. Pizzan jag åt i Rom 1979 var ingen höjdare.

Samma år som jag föddes.

På sysselsättningen hade vi radio i hörselkåporna. På fredagar var en italienare med, han var kock, antar jag. Han tipsade om god mat, men nu har jag glömt allt. Förutom när han skulle hem till sin kvinnas mamma och hon hade köpte en pizza på en pizzeria och han blev förfärad. Det var ingen riktig pizza i hans ögon. Kan tyckas det var lite ofint av honom att slå bakut när hon bara ville ge honom mat från hans hemland.

https://sv.wikipedia.org/wiki/Somaliska_k%C3%B6ket
Det somaliska köket. Inte undra på att de vill till Sverige.

Jag håller med Richard; Det mexikanska köket är en höjdare. Enchiladas, tacos och annat gott.

Från Wikipedia: "Fajita är en tex-mex-rätt bestående av stekt eller grillat kött på tortillabröd. Köttet är traditionellt oxbringa, men det kan även bytas mot kyckling, fläsk, räkor eller andra nötköttdelar. Köttet tillagas och serveras oftast tillsammans med lök och paprika."

Det har jag aldrig provat på. Nu blir jag riktigt hungrig.

I USA finns det väl olika "kök". Tänker på stora stekar när jag tänker på Texas. Och så finns ju cajun food, det måste jag googla på. Och så gammal hederlig varmkorv, hot dog. Amerikanskt.