Lins och riskompott
Posted: 17 May 2021, 07:16
Kanske inget recept så men jag gör en kompott ibland som är helt ok.
Koka röda linser och ris tillsammans. Brukar vara lagom med 14-15 minuter med hänsyn till linserna.
Häll sedan av vattnet och ös linserna och riset i förslagsvis en djup tallrik.
Sedan kan man tillsätta tex jordnötter, majs, solrosfrön, rivna morötter, eller/och lök.
Det kan bli lite torrt så en färdig sås av något slag är att föredra till att blanda ihop med kompotten.
Koka röda linser och ris tillsammans. Brukar vara lagom med 14-15 minuter med hänsyn till linserna.
Häll sedan av vattnet och ös linserna och riset i förslagsvis en djup tallrik.
Sedan kan man tillsätta tex jordnötter, majs, solrosfrön, rivna morötter, eller/och lök.
Det kan bli lite torrt så en färdig sås av något slag är att föredra till att blanda ihop med kompotten.