Stark mat

Recept på bra, lättlagad och billig mat.

Moderator: Moderator 1

User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 36934
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Stark mat

Post by Geta »

Fantasio, här skulle du varit med i skolmaten i Lerum:

https://www.aftonbladet.se/nyheter/a/l3 ... -i-skolmat
Hit kommer bara änglar med salt i tygvecken, som vet konsten att tiga inför den som alltid fått hjälpen försent, försent. Ylva Eggehorn
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17785
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Stark mat

Post by Fantasio »

Lagom roligt skämt. :roll:
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17785
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Stark mat

Post by Fantasio »

Vad tror ni? Säljs habanero i vanliga mataffärer eller måste man beställa online direkt från ett företag annat än speceristen? Denna gång ska jag ta det försiktigt, jag vill ju inte brinna upp inombords.
User avatar
Richard
Administratör
Posts: 8198
Joined: 10 May 2021, 13:45
Location: Ängelholm
Contact:

Re: Stark mat

Post by Richard »

Förvånad över att Carolina Reaper säljs i vanliga affärer. Jag beställde den här; https://www.kryddlandet.se/chili/hela-c ... per-chili/
Blogg, dagbok och hemsida: https://www.richardhandl.com/
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17785
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Stark mat

Post by Fantasio »

Jag gillar när det är lite sting i maten. Inte flera hundra tusen scovillegrader, men strax därunder. grunnar på att äta på Spicy hot och ta det starkaste de har. Så att man får svettpärlor i pannan och näsan börjar rinna. Sambal Oelek gillar jag ju, den kan jag ta rätt mycket av utan att det börjar brinna i munnen.
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17785
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Stark mat

Post by Fantasio »

Jag vill testa habanero igen. Ska bara ta lite, lite av den denna gång. Undrar om de har den på Hemköp. Annars har jag tänkt köra med tabasco och sambal oelek. Gott det med.
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17785
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Stark mat

Post by Fantasio »

Jag hittade en hemsida med tabascoprodukter. Där finns hela sju olika sorter att välja bland. Den hetaste är nog Tabasco Scorpion Sauce.

"TABASCO® Scorpion är 10 gånger starkare än Tabascos originalsås och uppnår 23 000 – 33 000 på Scovilleskalan. Grunden är den extremt starka Trinidad scorpion-chilin men den är även smaksatt med guava och ananas för att få en “karibisk” sötma. Det tog tre år att landa i ett bra recept på TABASCO® Scorpion pepparsås, men det resulterade inte bara i en ”hot sauce” utan också en sås med en god smak bortom hettan."
User avatar
Zoidar
Rodiummedlem
Posts: 23236
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Stark mat

Post by Zoidar »

Käkat tre vitlöksklyfter för att slå ut min hosta. Nr 2 var fruktansvärt stark!
Jesus talade till dem igen och sade: "Jag är världens ljus. Den som följer mig ska inte vandra i mörkret utan ha livets ljus." - Johannes 8:12
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17785
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Stark mat

Post by Fantasio »

Ja, jag kan tänka mig att det blir starkt att äta vitlök rakt av.
User avatar
Zoidar
Rodiummedlem
Posts: 23236
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Stark mat

Post by Zoidar »

Fantasio wrote: 02 Mar 2024, 20:25 Ja, jag kan tänka mig att det blir starkt att äta vitlök rakt av.
Ja ögonen började rinna.
Jesus talade till dem igen och sade: "Jag är världens ljus. Den som följer mig ska inte vandra i mörkret utan ha livets ljus." - Johannes 8:12
User avatar
Zoidar
Rodiummedlem
Posts: 23236
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Stark mat

Post by Zoidar »

Tyvärr finns inte vitlök på scovilleskalan.
Jesus talade till dem igen och sade: "Jag är världens ljus. Den som följer mig ska inte vandra i mörkret utan ha livets ljus." - Johannes 8:12
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17785
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Stark mat

Post by Fantasio »

I Göteborg testade jag en piri piri-pizza. Den var inte alls stark.
Post Reply