Stark mat

Recept på bra, lättlagad och billig mat.

Moderator: Moderator 1

User avatar
Geta
☢️ Plutoniummedlem ☢️
Posts: 41641
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Stark mat

Post by Geta »

Fantasio, här skulle du varit med i skolmaten i Lerum:

https://www.aftonbladet.se/nyheter/a/l3 ... -i-skolmat
Den som tvingas ut i vildskog
ser med nyfödd syn på allt,
och han smakar tacksam
livets bröd och salt.

Karin Boye
User avatar
Fantasio
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 19522
Joined: 10 May 2021, 18:10

Re: Stark mat

Post by Fantasio »

Lagom roligt skämt. :roll:
User avatar
Fantasio
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 19522
Joined: 10 May 2021, 18:10

Re: Stark mat

Post by Fantasio »

Vad tror ni? Säljs habanero i vanliga mataffärer eller måste man beställa online direkt från ett företag annat än speceristen? Denna gång ska jag ta det försiktigt, jag vill ju inte brinna upp inombords.
User avatar
Richard
Administratör
Posts: 9370
Joined: 10 May 2021, 13:45
Location: Ängelholm
Contact:

Re: Stark mat

Post by Richard »

Förvånad över att Carolina Reaper säljs i vanliga affärer. Jag beställde den här; https://www.kryddlandet.se/chili/hela-c ... per-chili/
Blogg, dagbok och hemsida: https://www.richardhandl.com/
User avatar
Fantasio
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 19522
Joined: 10 May 2021, 18:10

Re: Stark mat

Post by Fantasio »

Jag gillar när det är lite sting i maten. Inte flera hundra tusen scovillegrader, men strax därunder. grunnar på att äta på Spicy hot och ta det starkaste de har. Så att man får svettpärlor i pannan och näsan börjar rinna. Sambal Oelek gillar jag ju, den kan jag ta rätt mycket av utan att det börjar brinna i munnen.
User avatar
Fantasio
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 19522
Joined: 10 May 2021, 18:10

Re: Stark mat

Post by Fantasio »

Jag vill testa habanero igen. Ska bara ta lite, lite av den denna gång. Undrar om de har den på Hemköp. Annars har jag tänkt köra med tabasco och sambal oelek. Gott det med.
User avatar
Fantasio
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 19522
Joined: 10 May 2021, 18:10

Re: Stark mat

Post by Fantasio »

Jag hittade en hemsida med tabascoprodukter. Där finns hela sju olika sorter att välja bland. Den hetaste är nog Tabasco Scorpion Sauce.

"TABASCO® Scorpion är 10 gånger starkare än Tabascos originalsås och uppnår 23 000 – 33 000 på Scovilleskalan. Grunden är den extremt starka Trinidad scorpion-chilin men den är även smaksatt med guava och ananas för att få en “karibisk” sötma. Det tog tre år att landa i ett bra recept på TABASCO® Scorpion pepparsås, men det resulterade inte bara i en ”hot sauce” utan också en sås med en god smak bortom hettan."
User avatar
Zoidar
☢️ Neptuniummedlem ☢️
Posts: 27932
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Stark mat

Post by Zoidar »

Käkat tre vitlöksklyfter för att slå ut min hosta. Nr 2 var fruktansvärt stark!
"Allt han har gjort är gott! Han får till och med de döva att höra och de stumma att tala." - Markusevangeliet 7:37
User avatar
Fantasio
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 19522
Joined: 10 May 2021, 18:10

Re: Stark mat

Post by Fantasio »

Ja, jag kan tänka mig att det blir starkt att äta vitlök rakt av.
User avatar
Zoidar
☢️ Neptuniummedlem ☢️
Posts: 27932
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Stark mat

Post by Zoidar »

Fantasio wrote: 02 Mar 2024, 20:25 Ja, jag kan tänka mig att det blir starkt att äta vitlök rakt av.
Ja ögonen började rinna.
"Allt han har gjort är gott! Han får till och med de döva att höra och de stumma att tala." - Markusevangeliet 7:37
User avatar
Zoidar
☢️ Neptuniummedlem ☢️
Posts: 27932
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Stark mat

Post by Zoidar »

Tyvärr finns inte vitlök på scovilleskalan.
"Allt han har gjort är gott! Han får till och med de döva att höra och de stumma att tala." - Markusevangeliet 7:37
User avatar
Fantasio
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 19522
Joined: 10 May 2021, 18:10

Re: Stark mat

Post by Fantasio »

I Göteborg testade jag en piri piri-pizza. Den var inte alls stark.
Post Reply