Paradrätter

Recept på bra, lättlagad och billig mat.

Moderator: Moderator 1

Post Reply
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17628
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Paradrätter

Post by Fantasio »

Jag lagade mycket mat på 90-talet och en bit in på 2000-talet. Här kommer några exempel: Köttfärssås, korv stroganoff, lasagne, kasslergratäng, potatisgratäng, köttbullar, hasselbackspotatis, sötpotatis i ugn, gryta med auberginer och zucchini, stekt falukorv, pyttipanna, potatissallad, tacos, Janssons frestelse, hamburgare och pastasallad.

Lagar du mat? Vad lagar du helst? Gör du något avancerat? Eller tryter orken?
amandara
Cesiummedlem
Posts: 12914
Joined: 10 May 2021, 19:00

Re: Paradrätter

Post by amandara »

Oj vad bra du jobbade på den tiden! Nej jag är rätt kass på matlagning. Har 3 rätter jag kan och gör storkok på.
User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 35959
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Paradrätter

Post by Geta »

Matlagning blev mycket roligare sedan jag gick kurser i vegetarisk matlagning.
Letar hela tiden efter nya recept. Tyvärr har jag ingen skrivare på datorn.
Hit kommer bara änglar med salt i tygvecken, som vet konsten att tiga inför den som alltid fått hjälpen försent, försent. Ylva Eggehorn
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17628
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Paradrätter

Post by Fantasio »

Stuvad potatis gjorde jag ibland. Man fick passa sig så det inte brändes vid. Linser har jag också kokat. Har kokat couscous också.
Miika
Hafniummedlem
Posts: 9093
Joined: 10 May 2021, 15:53

Re: Paradrätter

Post by Miika »

Du kan ju laga mat Fantasio! Bra som hobby att experimentera i köket :)
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17628
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Paradrätter

Post by Fantasio »

Tack. Jo, jag tyckte det var roligt att svänga ihop något. Jag har en ypperlig kniv som går superlätt att skiva och tärna till exempel tomat med utan att jag klämmer sönder den. Sabatier är märket.
User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 35959
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Paradrätter

Post by Geta »

Vad har hänt med dig, Fantasio? När tappade du gnistan?
Hit kommer bara änglar med salt i tygvecken, som vet konsten att tiga inför den som alltid fått hjälpen försent, försent. Ylva Eggehorn
User avatar
Krokus
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 18114
Joined: 10 May 2021, 16:18

Re: Paradrätter

Post by Krokus »

Flera vänner gillar min korvstroganoff, men inte min sambo. Jag blir faktiskt lite ledsen när han säger att det är barnmat.

Vet inte vilken maträtt som är mest avancerad av de som jag kan laga. Köttbullar tar lång tid men är väldigt gott!
Choklad ställer inga dumma frågor. Choklad förstår.
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17628
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Paradrätter

Post by Fantasio »

Krokus, jag tappade så mycket efter min "paranoida psykos" på 00-talet. Nu orkar jag inte ens värma ravioli.
User avatar
Krokus
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 18114
Joined: 10 May 2021, 16:18

Re: Paradrätter

Post by Krokus »

Usch, tragiskt!

Kan du inte prata med boendestödjaren om matlagning? Ni skulle kunna laga mat ihop. :)
Choklad ställer inga dumma frågor. Choklad förstår.
User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 35959
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Paradrätter

Post by Geta »

Jag tror att Jocke lagar mat ihop med boendestödet för flera dagar.
Hit kommer bara änglar med salt i tygvecken, som vet konsten att tiga inför den som alltid fått hjälpen försent, försent. Ylva Eggehorn
User avatar
Krokus
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 18114
Joined: 10 May 2021, 16:18

Re: Paradrätter

Post by Krokus »

Förbereda matlådor för att sedan bara värma upp i mikron, det är smart! :thumbup:
Choklad ställer inga dumma frågor. Choklad förstår.
Post Reply