Viska 4.0 - Om psykoser, schizofreni och psykisk ohälsa

Jag råka köpa fel, 2 kilo. Vad kan jag göra med dem?

Potatisgratäng.

Geta wrote: ↑23 Oct 2022, 08:37Potatisgratäng.

Ja! Mums. Tror du jag kan göra Jansons frestelse med?

Janssons går också bra. Och potatismos

Det är väl inte någon milsvidskillnad på mjölig och fast potatis? Mjölig kanske passar bäst som rösti eller potatismos. Kanske blir det bra i potatisgratänger också, men jag tror inte det.

Fantasio wrote: ↑23 Oct 2022, 19:22 Det är väl inte någon milsvidskillnad på mjölig och fast potatis? Mjölig kanske passar bäst som rösti eller potatismos. Kanske blir det bra i potatisgratänger också, men jag tror inte det.

De faller sönder om man kokar eller steker dem.

Jag tycker att mjölig potatis är godast.

Om sommaren säljs det väl mest färskpotatis? Jag har hört att man inte kan göra t ex potatisgratäng med den. Jag köper (köpte) alltid en gul påse med potatis. Minns inte om den står att finna om somrarna.

Jag köper potatis i lösvikt- King Edward.

Jag brukar ha potatis ståendes lite för länge så det växer groddar på dem, eller vad man ska säga. Utskott. Brukar klämma på potatisen och är den mjuk får jag kasta den. Rätt eller fel?

Jag köper inte påsar med potatis utan bara 4-5 stycken åt gången.

Ja, jag får kanske börja köpa i lösvikt. Till min potatisgratäng går det åt tolv normalstora potatisar, det räcker till tre portioner åt mig.