Mjölig potatis

Recept på bra, lättlagad och billig mat.

Moderator: Moderator 1

User avatar
zoegas
Cesiummedlem
Posts: 12258
Joined: 21 Jul 2021, 15:07

Mjölig potatis

Post by zoegas »

Jag råka köpa fel, 2 kilo. Vad kan jag göra med dem?
User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 35994
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Mjölig potatis

Post by Geta »

Potatisgratäng.
Hit kommer bara änglar med salt i tygvecken, som vet konsten att tiga inför den som alltid fått hjälpen försent, försent. Ylva Eggehorn
User avatar
zoegas
Cesiummedlem
Posts: 12258
Joined: 21 Jul 2021, 15:07

Re: Mjölig potatis

Post by zoegas »

Geta wrote: 23 Oct 2022, 08:37Potatisgratäng.
Ja! Mums. Tror du jag kan göra Jansons frestelse med?
User avatar
Koi
Talliummedlem
Posts: 5412
Joined: 11 May 2021, 18:30

Re: Mjölig potatis

Post by Koi »

Janssons går också bra. Och potatismos
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Mjölig potatis

Post by Fantasio »

Det är väl inte någon milsvidskillnad på mjölig och fast potatis? Mjölig kanske passar bäst som rösti eller potatismos. Kanske blir det bra i potatisgratänger också, men jag tror inte det.
User avatar
zoegas
Cesiummedlem
Posts: 12258
Joined: 21 Jul 2021, 15:07

Re: Mjölig potatis

Post by zoegas »

Fantasio wrote: 23 Oct 2022, 19:22 Det är väl inte någon milsvidskillnad på mjölig och fast potatis? Mjölig kanske passar bäst som rösti eller potatismos. Kanske blir det bra i potatisgratänger också, men jag tror inte det.
De faller sönder om man kokar eller steker dem.
User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 35994
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Mjölig potatis

Post by Geta »

Jag tycker att mjölig potatis är godast.
Hit kommer bara änglar med salt i tygvecken, som vet konsten att tiga inför den som alltid fått hjälpen försent, försent. Ylva Eggehorn
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Mjölig potatis

Post by Fantasio »

Om sommaren säljs det väl mest färskpotatis? Jag har hört att man inte kan göra t ex potatisgratäng med den. Jag köper (köpte) alltid en gul påse med potatis. Minns inte om den står att finna om somrarna.
User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 35994
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Mjölig potatis

Post by Geta »

Jag köper potatis i lösvikt- King Edward.
Hit kommer bara änglar med salt i tygvecken, som vet konsten att tiga inför den som alltid fått hjälpen försent, försent. Ylva Eggehorn
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Mjölig potatis

Post by Fantasio »

Jag brukar ha potatis ståendes lite för länge så det växer groddar på dem, eller vad man ska säga. Utskott. Brukar klämma på potatisen och är den mjuk får jag kasta den. Rätt eller fel?
User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 35994
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Mjölig potatis

Post by Geta »

Jag köper inte påsar med potatis utan bara 4-5 stycken åt gången.
Hit kommer bara änglar med salt i tygvecken, som vet konsten att tiga inför den som alltid fått hjälpen försent, försent. Ylva Eggehorn
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Mjölig potatis

Post by Fantasio »

Ja, jag får kanske börja köpa i lösvikt. Till min potatisgratäng går det åt tolv normalstora potatisar, det räcker till tre portioner åt mig.
Post Reply