Mjölig potatis

Recept på bra, lättlagad och billig mat.

Moderator: Moderator 1

User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Mjölig potatis

Post by Fantasio »

Jag räknar med att det går åt cirka tolv medelstora potatisar till potatisgratäng. Det tråkigaste är att skala dem. Varför funkar det inte med färskpotatis, vilket jag aldrig köper?
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Mjölig potatis

Post by Fantasio »

Idag köpte jag potatis i lösvikt. Det var billigt, tio kronor för fyra stycken. Den var inte alls mjölig, den var fast och fin. Undrar vad det är för potatis det var.
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Mjölig potatis

Post by Fantasio »

Går det bra att koka sötpotatis?
User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 36008
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Mjölig potatis

Post by Geta »

Du får leta efter recept! Har testat sötpotatis men tyckte inte att det var gott.
Hit kommer bara änglar med salt i tygvecken, som vet konsten att tiga inför den som alltid fått hjälpen försent, försent. Ylva Eggehorn
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Mjölig potatis

Post by Fantasio »

Det minns jag att du skrivit om förut, Geta. Fick mest fram recept på sötpotatismos.
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Mjölig potatis

Post by Fantasio »

Kan man koka sötpotatis i kastrull precis som med vanlig potatis? Kört dem i ugn har jag redan provat. Eller ska jag råsteka dem, går det?
User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 36008
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Mjölig potatis

Post by Geta »

Du frågar om samma saker om och om igen. Varför ska du absolut ha
sötpotatis?
Hit kommer bara änglar med salt i tygvecken, som vet konsten att tiga inför den som alltid fått hjälpen försent, försent. Ylva Eggehorn
User avatar
Krokus
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 18128
Joined: 10 May 2021, 16:18

Re: Mjölig potatis

Post by Krokus »

Tycker ens folk om sötpotatis? Är inte det lite överskattat?
Choklad ställer inga dumma frågor. Choklad förstår.
User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 36008
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Mjölig potatis

Post by Geta »

Sötpotatis är något som har kommit i affärerna på senare år. Är det
inte något amerikanskt?
Hit kommer bara änglar med salt i tygvecken, som vet konsten att tiga inför den som alltid fått hjälpen försent, försent. Ylva Eggehorn
User avatar
Krokus
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 18128
Joined: 10 May 2021, 16:18

Re: Mjölig potatis

Post by Krokus »

Ja, jag tror att sötpotatisen ursprungligen kommer från Sydamerika. Osäker däremot.
Choklad ställer inga dumma frågor. Choklad förstår.
User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 36008
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Mjölig potatis

Post by Geta »

All potatis kommer väl från Sydamerika.
Hit kommer bara änglar med salt i tygvecken, som vet konsten att tiga inför den som alltid fått hjälpen försent, försent. Ylva Eggehorn
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Mjölig potatis

Post by Fantasio »

Man skulle ju kunna skära sötpotatisen i strimlor och baka dem i ugnen nån halvtimma eller så. Blir då lite som pommes frites. Det ska jag testa.
Post Reply