Page 11 of 12
Re: Köksredskap
Posted: 12 Jan 2024, 21:45
by Fantasio
När jag kokar ris har jag locket på. När jag kokar potatis lämnar jag en springa öppen. Men varför finns det lock till stekpannor undrar jag fortfarande?
Re: Köksredskap
Posted: 12 Jan 2024, 21:48
by Geta
Jag har aldrig haft lock till stekpannor. Vet inte varför det finns? När man steker vill man inte koka.
Re: Köksredskap
Posted: 12 Jan 2024, 22:25
by Koi
Geta wrote: ↑12 Jan 2024, 21:48
Jag har aldrig haft lock till stekpannor. Vet inte varför det finns? När man steker vill man inte koka.
Du sparar energi. Jag gör ofta kycklinggryta, köttfärssås mm i min stekpanna (stora) och lägger på locket för att kunna ha på lägre värme när det kokar ihop sig.
Re: Köksredskap
Posted: 13 Jan 2024, 21:25
by Fantasio
Jag lagar så lite mat att jag inte tycker mig behöva snåla med energiåtgången. Antar att det går bra utan lock på i alla lägen.
Re: Köksredskap
Posted: 14 Jan 2024, 00:53
by memphis
Jag har en Jamie Oliver stekpanna med glaslock. Det går bra att göra grytor i den. Har även en järngryta med glaslock.
Re: Köksredskap
Posted: 16 Jan 2024, 22:24
by Fantasio
Om man har en airfryer, häller man matlagningsoljan i ett fack och så pytsas den ut över det man lägger in i den? Hur lång tid tar det innan den blir varm nog? Hur lång tid tar det att till exempel fritera pommes frites? Kan man lägg i råa kycklingfiléer och få dem genomstekta?
Re: Köksredskap
Posted: 16 Jan 2024, 22:26
by Zoidar
Fantasio wrote: ↑16 Jan 2024, 22:24
Om man har en airfryer, häller man matlagningsoljan i ett fack och så pytsas den ut över det man lägger in i den? Hur lång tid tar det innan den blir varm nog? Hur lång tid tar det att till exempel fritera pommes frites? Kan man lägg i råa kycklingfiléer och få dem genomstekta?
Det får du nog söka på nätet. Aldrig haft en airfrier.
Re: Köksredskap
Posted: 16 Jan 2024, 22:34
by Fantasio
Jo, man kan ju söka. Men föredrar att fråga här då man ofta får snabba och initierade svar.
Re: Köksredskap
Posted: 17 Jan 2024, 00:58
by Zoidar
Fantasio wrote: ↑16 Jan 2024, 22:34
Jo, man kan ju söka. Men föredrar att fråga här då man ofta får snabba och initierade svar.
Tror ingen här har en airfrier. Inte vad jag hört iaf.
Re: Köksredskap
Posted: 17 Jan 2024, 06:34
by Krokus
Fantasio wrote: ↑16 Jan 2024, 22:24
Kan man lägg i råa kycklingfiléer och få dem genomstekta?
Ja, det bör funka. Kycklingfilén får ligga länge i airfryern.
Re: Köksredskap
Posted: 17 Jan 2024, 11:30
by Geta
Fantasio,
Du lagar knappt någon mat men du siktar in dig på avancerade köksredskap.
Re: Köksredskap
Posted: 17 Jan 2024, 16:05
by SpaceCorp
En träslev är det bästa att ha i köket.
Man kan lägga träsleven över en kastrull om man kokar mjölk,
då kommer det inte koka över.