Recept på bra, lättlagad och billig mat.
Moderator: Moderator 1
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17838 Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping
Post
by Fantasio » 12 Jan 2023, 21:50
Santina wrote: ↑ 12 Jan 2023, 21:20
Jag är dålig på att göra sås, men jag har färdiga såser hemma. Bea, vitlökssås och tzatziki just nu.
Tzatziki som är så gott! Och bearnaisesås också så klart. Vitlökssås är också supergott. Bra såsval, Santina.
Santina
Indiummedlem
Posts: 699 Joined: 18 Nov 2021, 23:32
Post
by Santina » 12 Jan 2023, 21:52
Fantasio wrote: ↑ 12 Jan 2023, 21:50
Santina wrote: ↑ 12 Jan 2023, 21:20
Jag är dålig på att göra sås, men jag har färdiga såser hemma. Bea, vitlökssås och tzatziki just nu.
Tzatziki som är så gott! Och bearnaisesås också så klart. Vitlökssås är också supergott. Bra såsval, Santina.
Tack, Fantasio
Zoidar
Rodiummedlem
Posts: 23640 Joined: 10 May 2021, 16:12
Post
by Zoidar » 12 Jan 2023, 22:22
Brunsås med potatis och köttbullar. Mums! Farmor och farfar bjöd alltid på det.
Jesus talade till dem igen och sade: "Jag är världens ljus. Den som följer mig ska inte vandra i mörkret utan ha livets ljus." - Johannes 8:12
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17838 Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping
Post
by Fantasio » 12 Jan 2023, 22:25
Ja, det är riktig husmanskost, det. Brunsås passar väl bäst till potatis.
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17838 Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping
Post
by Fantasio » 16 Dec 2023, 19:33
Jag har förstått att man ska ha vatten i stekpannan efter att man stekt vad det nu är. Och så på med lite mjöl och vispa runt. Men sedan då? Soja?
memphis
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 37112 Joined: 08 Jun 2021, 14:33
Post
by memphis » 16 Dec 2023, 19:50
Det finns goda fonder att köpa som är bra till såser. Skulle satsa på en sån om jag var du.
Jag brukar ha grädde i pannan. Och så lite soja som ger smak och gör såsen brun.
"Likt gröda mognar de dödliga. Likt gröda föds de på nytt"~ Katha Upanisad.