Viska 4.0 - Om psykoser, schizofreni och psykisk ohälsa

Imorgon ska jag laga korvstroganoff. Jag steker först gul lök tills den blir lite genomskinlig. Sen lägger jag i korven så den blir stekt. På slutet blandar jag i en burk creme fraiche och tomatpuré. Salt och peppar förstås. Äter det med ris. Jag har fått tillbaka aptiten under kvällen.

Jag brukar ha grädde i min korv Stroganoff.

I skafferiet står två burkar ravioli tänkt som nödproviant. Den kan man väl äta kall? Har för mig att jag gjorde det i lumpen. Det är stora burkar och en räcker kanske till två måltider. Sedan har jag en burk tonfisk i olja. Att värma konserver klarar jag. Minimalt med jobb.

Jag har börjat med spagetti och ägg. Rör ihop några ägg och häller pastan över och på med ketchup och salt.

Zoidar wrote: ↑18 Mar 2022, 23:44 Jag har börjat med spagetti och ägg. Rör ihop några ägg och häller pastan över och på med ketchup och salt.

Är inte det pasta Carbonara, Zoidar?

Fantasio wrote: ↑19 Mar 2022, 15:33 Är inte det pasta Carbonara, Zoidar?

Tror inte det. Ska inte carbonara ha grädde och ost och skit?

Carbonara brukar väl inte innehålla ketchup? Eller?

Jag tänkte bara Carbonara då Zoidar hade ägg till pastan. Men det stämmer nog att det inte ska vara ketchup på i receptet.

Leker med tanken på att köpa nudlar. Faktiskt har jag aldrig lagat det hemma.

Kan någon hjälpa mig med förslag på olika maträtter på konservburk? Förutom ravioli och Soldatens ärtsoppa. Finns inte köttfärssås att köpa, men då i glasburk? Fiskbullar tycker jag inte om.

Då får gå på sightseeingtur i matbutikerna.

Zoidar wrote: ↑22 Mar 2022, 19:07 Då får gå på sightseeingtur i matbutikerna.

Jag får väl göra det. Jag kom att tänka på Bullens pilsnerkorv. Räcker det med att mikra dem, eller ska man steka dem?

Du kan nog bara koka pilsnerkorven.