Viska 4.0 - Om psykoser, schizofreni och psykisk ohälsa

Har du ingen soptunna i hemmet, Fantasio? Min brorsa gör samma sak, lägger sitt skräp överallt bland annat på golvet.

För flera år sedan köpte jag en svart soptunna i plåt på IKEA.
När den är full får jag gå till återvinningen.

Jag har en stor säck framme som jag slänger allt i, alltså inte matrester eller nått som luktar illa, men typ plast, papper o sånt.

Jag (tror) jag har bestämt mig: jag kommer att börja laga mat igen. Jag börjar tröttna på ICA:s kylda rätter och vill även spara en slant. I den bästa av världar köper jag långkorv imorgon, koka pasta och hälla över chilisås och rostad lök. Vi får väl se hur det går med mina matlagningsplaner. Det finns så mycket gott man kan tillaga. Men jag har tänkt gå ut försiktigt, koka pasta och steka korv. Är även sugen på stekt potatis. Vad tycker ni, ska man tärna potatisen innan man kokar den? Annars bör den väl stå ett tag i kylen så den blir mer lätthanterlig?

Bra idé! Köpemat är både sämre och dyrare än egenlagat.

Visst, Zoidar. Men jag har i början bara tänkt att laga något ett par dagar i veckan. Det är ungefär som med fysisk träning. Går man ut för hårt riskerar man att tröttna.

Fantasio wrote: ↑06 Nov 2022, 23:41 Visst, Zoidar. Men jag har i början bara tänkt att laga något ett par dagar i veckan. Det är ungefär som med fysisk träning. Går man ut för hårt riskerar man att tröttna.

Ja, det ska vara på en nivå som man trivs med.

Mmm, så är det ju, Zoidar.

Tärnar man den innan kokning blir det mos. Man kan inte ställa varm mat i kylen heller. Då kan kylen gå sönder + att allt annat blir uppvärmt. Potatis kan man steka rå. Annars kan man köpa potatis på glasburk, den är färdigkokt.

Ja, råstekt potatis är smidigare än vanlig stekt dito. Men visst har jag stoppat in varma saker i kylen utan att den har gått sönder. Som jag minns det tärnade mamma potatisen innan kokning.

Min mage blir gasig av råstekt potatis. Annars tycker jag mycket om det.

Kommer jag upp skapligt imorgon slår jag till på ett paket korv, köper steksmör, chilisås och rostad lök. Det är ju kul att laga mat. 27,95 tar Mathem för ett paket. Säg 30 då och korvarna räcker till två måltider. Ja, champinjoner vill jag också ha. Allt som allt runt 20 kronor måltiden. Det är taget, jag slår till. Det känns spännande att åter ställa sig vid spiseln.