Grönsaker till maten

Recept på bra, lättlagad och billig mat.

Moderator: Moderator 1

User avatar
Zoidar
Rodiummedlem
Posts: 24880
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Grönsaker till maten

Post by Zoidar »

memphis wrote: 10 Jan 2023, 08:06 Tomater är för dyrt tycker jag. Köper mer gurka och paprika. Morötter och vitkål köper jag också. Just nu är jag sugen på babyspenat, det är gott.
Paprika är fulla med c-vitamin! Mer en kiwi tror jag.
"Herren blickar ner från himlen över människors barn för att se om det finns någon som förstår, någon som söker Gud, men alla har avfallit, ingen gör det goda." - Psalm 14
User avatar
Zoidar
Rodiummedlem
Posts: 24880
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Grönsaker till maten

Post by Zoidar »

På tal om grönsaker kokar jag färsk broccoli. Det var länge sedan sist.
"Herren blickar ner från himlen över människors barn för att se om det finns någon som förstår, någon som söker Gud, men alla har avfallit, ingen gör det goda." - Psalm 14
User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 38785
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Grönsaker till maten

Post by Geta »

Zoidar wrote: 10 Jan 2023, 21:30
memphis wrote: 10 Jan 2023, 08:06 Tomater är för dyrt tycker jag. Köper mer gurka och paprika. Morötter och vitkål köper jag också. Just nu är jag sugen på babyspenat, det är gott.
Paprika är fulla med c-vitamin! Mer en kiwi tror jag.
Tror att röd och gul paprika är nyttigast.
Det är skimmer i molnen och glitter i sjön, det är ljus över stränder och näs och omkring står den härliga skogen grön bakom ängarnas gungande gräs. Fröding
User avatar
Zoidar
Rodiummedlem
Posts: 24880
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Grönsaker till maten

Post by Zoidar »

Geta wrote: 10 Jan 2023, 22:05 Tror att röd och gul paprika är nyttigast.
Stämmer nog, röd mest vitaminrik, sen gul, sen grön, tror jag.
"Herren blickar ner från himlen över människors barn för att se om det finns någon som förstår, någon som söker Gud, men alla har avfallit, ingen gör det goda." - Psalm 14
User avatar
Fantasio
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 18353
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Grönsaker till maten

Post by Fantasio »

Jag kör mest med sommargrönsaker, ärter, blomkål bönor och morötter. Då sitter det fint med broccoli som omväxling.
Miika
Hafniummedlem
Posts: 9311
Joined: 10 May 2021, 15:53

Re: Grönsaker till maten

Post by Miika »

Jag har blivit förtjust i palsternacka
User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 38785
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Grönsaker till maten

Post by Geta »

Rotfrukter är användbara.
Det är skimmer i molnen och glitter i sjön, det är ljus över stränder och näs och omkring står den härliga skogen grön bakom ängarnas gungande gräs. Fröding
User avatar
Fantasio
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 18353
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Grönsaker till maten

Post by Fantasio »

Jag har stekt haricot verts (stavning?) och blev nöjd med resultatet. Min smak kanske är konstig. Något jag komer att undvika att köpa är isbergssallad, då jag upplever ett huvud som för mycket. Jag hinner aldrig äta upp salladen innan den blir tråkig och ofräsch.
User avatar
Zoidar
Rodiummedlem
Posts: 24880
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Grönsaker till maten

Post by Zoidar »

Fantasio wrote: 21 May 2023, 21:46 Jag har stekt haricot verts (stavning?) och blev nöjd med resultatet. Min smak kanske är konstig. Något jag komer att undvika att köpa är isbergssallad, då jag upplever ett huvud som för mycket. Jag hinner aldrig äta upp salladen innan den blir tråkig och ofräsch.
Jag köper bara frysgrönsaker eftersom de är billigare och håller längre. De är också färdiga för tillagning. Kör mycket med fryst broccoli och frysta wokgrönsaker.
"Herren blickar ner från himlen över människors barn för att se om det finns någon som förstår, någon som söker Gud, men alla har avfallit, ingen gör det goda." - Psalm 14
User avatar
Fantasio
☢️ Prometiummedlem ☢️
Posts: 18353
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Grönsaker till maten

Post by Fantasio »

Okej, jag förstår. Om man ska koka morötter skivar man väl upp den och häller i en kastrull? Läge att använda potatissticka?
User avatar
Zoidar
Rodiummedlem
Posts: 24880
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Grönsaker till maten

Post by Zoidar »

Fantasio wrote: 21 May 2023, 21:55 Okej, jag förstår. Om man ska koka morötter skivar man väl upp den och häller i en kastrull? Läge att använda potatissticka?
När jag kokade morötter, kokade jag dem hela i stor kastrull.
"Herren blickar ner från himlen över människors barn för att se om det finns någon som förstår, någon som söker Gud, men alla har avfallit, ingen gör det goda." - Psalm 14
User avatar
Geta
☢️ Americiummedlem ☢️
Posts: 38785
Joined: 10 May 2021, 16:52

Re: Grönsaker till maten

Post by Geta »

Författaren Lena Andersson har skrivit i en debattartikel i Svd att
svenska barn inte alls svälter. De kan äta havregrynsgröt, när
paprikan är dyr.
Sammanfattningen är att man ska inte slarva med orden hunger och
svält som politikerna och journalisterna har gjort.

https://www.expressen.se/nyheter/lena-a ... orbluffad/
Det är skimmer i molnen och glitter i sjön, det är ljus över stränder och näs och omkring står den härliga skogen grön bakom ängarnas gungande gräs. Fröding
Post Reply