avokado toast

Recept på bra, lättlagad och billig mat.

Moderator: Moderator 1

Post Reply
User avatar
mrsearlgray
Guldmedlem
Posts: 11694
Joined: 12 May 2021, 18:49

avokado toast

Post by mrsearlgray »

tror jag har bemästrat min avokado toast nu så delar receptet här.

1-2 skivor från mammas surdegsbröd (om ni inte har det så rekommenderar jag nån fin surdegslimpa :lol: )
2-3 mogna avokados
lite citron juice
salt & peppar
vitlökspulver
chiliflakes
ägg

stek brödskivorna i olivolja i en stekpanna, mosa avokados och ha i kryddor och citronjuice och lägg på brödskivorna, stek 1 eller 2 ägg att ha på vardera macka ovanpå avokado röran.

att ta brödet i olivolja på stekpannan gjorde en väldigt stor skillnad, kommer nog aldrig göra i vanlig brödrost igen.

ska gå och köpa fler avokados för att göra igen sen.
Ja visst gör det ont när knoppar brister
Post Reply