Viska 4.0 - Om psykoser, schizofreni och psykisk ohälsa

Richard wrote: ↑04 Jun 2023, 05:33
Jag köpte dom här; https://www.kryddlandet.se/kryddor-skaf ... per-chili/ o malde dom själv, men kvarnen läckte lite så det kändes som att stå bredvid en tårgasfackla...

Har du smakat kryddan? Går den att äta?

Zoidar wrote: ↑04 Jun 2023, 08:36

Richard wrote: ↑04 Jun 2023, 05:33
Jag köpte dom här; https://www.kryddlandet.se/kryddor-skaf ... per-chili/ o malde dom själv, men kvarnen läckte lite så det kändes som att stå bredvid en tårgasfackla...

Har du smakat kryddan? Går den att äta?

Nä, man kan ha ytterst lite av den i nått, annars smakar det pepparspray...

Richard wrote: ↑04 Jun 2023, 17:29
Nä, man kan ha ytterst lite av den i nått, annars smakar det pepparspray...

Inte för jag testat smaka pepparspray, men kan föreställa mig.

Zoidar wrote: ↑05 Jun 2023, 01:08

Richard wrote: ↑04 Jun 2023, 17:29
Nä, man kan ha ytterst lite av den i nått, annars smakar det pepparspray...

Inte för jag testat smaka pepparspray, men kan föreställa mig.

Min kompis Hasse sa att han gillar stark mat, så jag hällde upp lite carolina reaper åt honom o sa att han skulle smaka ytterst lite, men han tog allt. Jag gav honom lite vatten, men mjölk är bättre då capsaicin (det starka ämnet) är fettlösligt.

Här är när jag testar pepparspray...

https://www.youtube.com/watch?v=zQ2VphVTQLQ

Det kanske blir något lagat imorgon. Är trött på thai-lådorna från ICA. Ett halvkilo köttfärs kanske det blir. Eller korv med bröd. Jo korv blir det om jag nu lagar något imorgon. Fyra minuters stektid, sedan försöka vända korvarna uppochned för fyra minuter till. De brukar hamna på sniskan, dock.

Hur man steker kött med smör och hur man inte ska göra:

https://www.youtube.com/shorts/zPjZnPJ2K-o

Jag lägger ofta i en relativt stor klick smör och så tänker jag "lite till". Låter smörklicken smälta innan jag har i köttet. Tidigare, runt klockan tre stekte jag fem korvar. Hade mycket rostad lök till det. Svårt att få ut jämnt med Tabasco i bröden.

Jag gillar två riktiga klassiker, möjligtvis ungkarlsklassiker. Korv Stroganoff och köttfärssås. Inte riktigt enklast möjliga, men nära på. Jag äter oftast 250 gram köttfärs åt gången. Storkok blir för baltigt för mig. Ja, nu är det sen kväll och jag är hungrig.

Gjorde grönsakslasagne av alla rester jag hade hemma. Den blev väldigt god.

Linser, linsgryta, blomkål, spenat, krossade tomater, tomatpuré, oregano, gul lök, vitlök lasagneplattor.

Låter gott

Det låter väldigt gott.

Kommer jag ihåg det ska jag köpa en burk ärtsoppa imorrn. Plus en limpa färdigskivat bröd. Det blir en rejäl måltid.