Paradrätter

Recept på bra, lättlagad och billig mat.

Moderator: Moderator 1

User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Paradrätter

Post by Fantasio »

Fick jag bara välja en råvara att äta blev det potatis. Man kan göra så mycket med den. Råstekt potatis är ju en höjdare. Enkelt och gott. Bara att skiva potäterna och lägga i en stekpanna. Det har jag gjort många gånger. Tycker det blir godare än klyftpotatis. Jag vill inte ha skalet på när jag gör det. Kanske därför som jag föredrar råstekt potatis.
User avatar
Zoidar
Rodiummedlem
Posts: 22318
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Paradrätter

Post by Zoidar »

Jag gillar också råstekt potatis, men magen blir uppsvälld.
"Då sade Jesus än en gång: "Jag säger er sanningen: Jag är porten ..." (Johannes 10:7)
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Paradrätter

Post by Fantasio »

Jaha, det var märkligt. Inte kan man väl vara allergisk mot potatis? Kan det ha att göra med stärkelsen tror du, Zoidar?
User avatar
Zoidar
Rodiummedlem
Posts: 22318
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Paradrätter

Post by Zoidar »

Fantasio wrote: 31 Aug 2022, 23:59 Jaha, det var märkligt. Inte kan man väl vara allergisk mot potatis? Kan det ha att göra med stärkelsen tror du, Zoidar?
Kanske, vet inte. Inga problem med kokt.
"Då sade Jesus än en gång: "Jag säger er sanningen: Jag är porten ..." (Johannes 10:7)
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Paradrätter

Post by Fantasio »

Nu är jag sugen på stekt potatis och knaperstekt bacon. Husmanskost och inte bara bukfylla som med den uttjatade snabbmaten. Visst kan det vara gott med snabbmat ibland, men inget slår hemlagad husmanskost.
User avatar
Zoidar
Rodiummedlem
Posts: 22318
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Paradrätter

Post by Zoidar »

Mikrade nyss lax och broccoli, men fortfarande hungrig.
Last edited by Zoidar on 02 Sep 2022, 00:02, edited 1 time in total.
"Då sade Jesus än en gång: "Jag säger er sanningen: Jag är porten ..." (Johannes 10:7)
User avatar
Zoidar
Rodiummedlem
Posts: 22318
Joined: 10 May 2021, 16:12

Re: Paradrätter

Post by Zoidar »

Fantasio, tänk dig fläskfilé med klyftpotatis och brunsås.
"Då sade Jesus än en gång: "Jag säger er sanningen: Jag är porten ..." (Johannes 10:7)
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Paradrätter

Post by Fantasio »

Ja, det låter gott, Zoidar.
Snuttan
Germaniummedlem
Posts: 3140
Joined: 25 Sep 2021, 15:34

Re: Paradrätter

Post by Snuttan »

Oxrullader med gräddsås eller fyllda fläskrullader med gräddig portvinsås och blomkålsgratäng
Last edited by Snuttan on 02 Oct 2022, 12:35, edited 1 time in total.
User avatar
Fantasio
Iridiummedlem
Posts: 17646
Joined: 10 May 2021, 18:10
Location: Norrköping

Re: Paradrätter

Post by Fantasio »

Lite som oxrullader, eller? Lät gott, hur som helst.
Snuttan
Germaniummedlem
Posts: 3140
Joined: 25 Sep 2021, 15:34

Re: Paradrätter

Post by Snuttan »

Det är det nog
Miika
Hafniummedlem
Posts: 9093
Joined: 10 May 2021, 15:53

Re: Paradrätter

Post by Miika »

I dag har jag testat ett nytt recept som jag hittade i Allas tidningen

Fluffiga bananplättar med blåbär

2 portioner, 15 minuter

4 ägg
2 mogna bananer
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 krm salt
smör till stekning

Tillbehör
Flytande honung
blåbär eller blåbärssylt

1. Dela äggen i gulor och vitor. Mosa bananerna och blanda dem med äggula, salt, vaniljsocker och bakpulver

2. Vispa äggvitorna till hårt skum och blanda ner försiktigt i smeten.

3. Stek små plättar i smör

4. Lägg upp dem på tallrik och ringla över honung . Servera med blåbär
Post Reply