Grönsaker till maten

[Fantasio]

Blandat 30g broccolipulver och 20g grönkålspulver. Gissar det motsvarar 500g grönsaker.

Hur är pulvren förpackade? Är det i så fall lika nyttigt som färska grönsaker?

[Zoidar]

Hur är pulvren förpackade? Är det i så fall lika nyttigt som färska grönsaker?

De kommer i en försluten påse. Är osäker på om de förlorar lite näringsämnen när grönsakerna görs till pulver. Vad jag läst kan de inte helt ersätta, men komplettera grönsaker.

[Fantasio]

Jag hoppas du blir nöjd med dina inköp, Zoidar.

[Zoidar]

Jag hoppas du blir nöjd med dina inköp, Zoidar.

Det var rätt länge sedan jag köpte pulverna. Har pausat med dem. Tar oftast pulver när jag slarvat med grönsaker.

[Fantasio]

Jag funderar på att köpa brysselkål. Tror mig ha sett den i lösvikt. Alltså att de inte är paketerade. Hur länge ska man koka dem? Ska man ha smält smör på dem, eller äta naturellt?

[Zoidar]

Jag funderar på att köpa brysselkål. Tror mig ha sett den i lösvikt. Alltså att de inte är paketerade. Hur länge ska man koka dem? Ska man ha smält smör på dem, eller äta naturellt?

Tror 5 min kokning räcker. Det sa min brors fru när hon bjöd på brysselkål.

[Fantasio]

Då ska jag försöka komma ihåg att köpa den idag på morgonen. Kanske man kan använda en potatissticka och känna efter med.

[Fantasio]

"Koka upp några dl vatten i en kastrull. Gärna med lock.
Tillsätt salt.
Rensa, skölj och skär broccolin i buketter. Dela stora buketter i halvor eller i önskad storlek.
Tillsätt broccolibuketterna och koka dem under lock i 2 minuter.
Häll av broccolin i durkslag och servera dem direkt."

Gäller det där med att rensa och skära i buketter all broccoli? Även dem på kartong?

[Geta]

Att koka broccoli i 2 minuter tycker jag är för lite. 12-15 minuter brukar
jag koka broccoli.

[Fantasio]

Då gör jag en kompromiss. Kokar dem i åtta minuter. Blir det oätligt får jag kasta den.

[Zoidar]

Då gör jag en kompromiss. Kokar dem i åtta minuter. Blir det oätligt får jag kasta den.

5 min räcker nog om du vill ha lite tuggmotstånd.

[Fantasio]

Visst vill jag ha lite tuggmotstånd. Testar på sex minuter då.