Page 3 of 6
Re: Grönsaker till maten
Posted: 02 Jan 2023, 00:50
by Zoidar
Gjorde grönsakssoppa. Jag huttar i grönsaker direkt i vattnet och låter det koka upp med grönsaker i. När det börjar koka stänger jag plattan och låter grönsakerna stå kvar på plattan. Efter en stund slevar jag upp grönsakssoppan och kryddar i tallriken. Funkar för mig.
Re: Grönsaker till maten
Posted: 02 Jan 2023, 20:52
by Fantasio
Bra att du hittat något som fungerar för dig. Själv kan jag inte göra soppor. Vill inte bara ha varmt vatten.
Re: Grönsaker till maten
Posted: 07 Jan 2023, 19:23
by Fantasio
Får väl köpa haricot verts, eller vad det heter. Bara steka dem en stund. För man kan väl steka dem? Eller ska man alltid koka dem?
Re: Grönsaker till maten
Posted: 07 Jan 2023, 19:48
by Geta
Tror inte att de blir så bra stekta.
Re: Grönsaker till maten
Posted: 07 Jan 2023, 20:12
by Zoidar
Fantasio wrote: ↑07 Jan 2023, 19:23
Får väl köpa haricot verts, eller vad det heter. Bara steka dem en stund. För man kan väl steka dem? Eller ska man alltid koka dem?
Jag hällt haricotverts i omelett. Det har funkat. Bara steka kanske blir lite torrt?
Re: Grönsaker till maten
Posted: 07 Jan 2023, 20:26
by Fantasio
Jag ska inte steka dem, det lovar jag. Koka i några minuter.
Re: Grönsaker till maten
Posted: 09 Jan 2023, 23:02
by Zoidar
Åt idag 500g körsbärstomater i olika färger och 250g rädisor. Känner mig nyttig när jag äter grönsaker. Har groddar i kylen jag ska gaffla ikväll.
Re: Grönsaker till maten
Posted: 09 Jan 2023, 23:11
by Fantasio
Sedan jag började med min matlagning har jag bara köpt tomater en gång och det var de små cocktail- eller körsbärstomaterna. De var riktigt goda.
Re: Grönsaker till maten
Posted: 09 Jan 2023, 23:13
by Zoidar
Fantasio wrote: ↑09 Jan 2023, 23:11
Sedan jag började med min matlagning har jag bara köpt tomater en gång och det var de små cocktail- eller körsbärstomaterna. De var riktigt goda.
Babyplommontomater är utsökta! Rekommenderas! Det är de som är små som körsbärstomster, men mer ovala.
Re: Grönsaker till maten
Posted: 09 Jan 2023, 23:17
by Fantasio
Zoidar wrote: ↑09 Jan 2023, 23:13
Fantasio wrote: ↑09 Jan 2023, 23:11
Sedan jag började med min matlagning har jag bara köpt tomater en gång och det var de små cocktail- eller körsbärstomaterna. De var riktigt goda.
Babyplommontomater är utsökta! Rekommenderas! Det är de som är små som körsbärstomster, men mer ovala.
Okej. jag tror mig ha sett dem i min mataffär. Lite tomat sätter ju piff på maten.
Re: Grönsaker till maten
Posted: 10 Jan 2023, 08:06
by memphis
Tomater är för dyrt tycker jag. Köper mer gurka och paprika. Morötter och vitkål köper jag också. Just nu är jag sugen på babyspenat, det är gott.
Re: Grönsaker till maten
Posted: 10 Jan 2023, 20:03
by Fantasio
Fantasio wrote: ↑30 Dec 2022, 21:58
"Koka upp några dl vatten i en kastrull. Gärna med lock.
Tillsätt salt.
Rensa, skölj och skär broccolin i buketter. Dela stora buketter i halvor eller i önskad storlek.
Tillsätt broccolibuketterna och koka dem under lock i 2 minuter.
Häll av broccolin i durkslag och servera dem direkt."
Gäller det där med att rensa och skära i buketter all broccoli? Även dem på kartong?
Min syster berättade att hon kokade broccoli just nu. Den finns på påse och man behövde inte rensa den. Finemang! En sådan får det bli.