Viska 4.0 - Om psykoser, schizofreni och psykisk ohälsa

Jag funderar på att göra guacamole på ett par avokador jag har. Men när jag kikar på recept på nätet står att man ska ha limejuice och tomat i guacamolen.

Går det bra att göra guacamole på citronjuice och utan tomat? Blir det gott?

Har aldrig gjort det.

Har bara köpt färdiga kryddblandningar och tillsatt creme fraiche och avokados.

Kan tänka mig att det smakar ännu bättre om man gör från grunden.

1Dave wrote: ↑01 Jan 2024, 17:16 Har bara köpt färdiga kryddblandningar och tillsatt creme fraiche och avokados.

Kan tänka mig att det smakar ännu bättre om man gör från grunden.

Jag höftade lite och tog det jag hade hemma:

2 avokador
1 dl creme fraiche
2 vitlöksklyftor
citronjuice
chiliflakes
svartpeppar

Blev godare än beräknat!

Får ta o testa det receptet vid tillfälle

Jag har
2 avokado
2 DL gräddfil
2 vitlöksklyftor
1msk citronjuice
Salt och cayennepeppar efter smak. Cayennpeppar kan bytas ut mot chiliflakes eller hoppas över om du vill ha mildare smak.

Jag kör allt med mixerstaven.

Så bra, Koi! Då har jag svart på vitt att citronjuice funkar.